El mundo a bocados

Quienes no vivimos en países árabes o africanos no estamos acostumbrados a la leche de camella, en nuestro caso, la habitual es de vaca. Sabemos que en otras regiones se acostumbra la de búfala, de alce, de burra… Pero durante el recorrido por Emiratos Árabes Unidos...

Cuentan por ahí que la pizza, como ahora la conocemos y saboreamos, fue creada en 1889 en la ciudad italiana de Nápoles, por Raffaele Esposito. Aunque, desde 1738 se elaboraban en Port’Alba, y se le considera la primera pizzería del mundo (y muy probablemente antes ya...

Una comida deliciosa en un lugar increíble logran que tengas una gran experiencia gastronómica. La Incondicional Restaurante Bar & Cigar Room está en Av. Prado Norte 125, Lomas Virreyes, en la Ciudad de México. Hace poco tiempo abrió sus puertas y ya se está...

Sí, hoy 5 de febrero se celebra el Día Mundial de la Nutella, creada desde 1964. Esta delicia de cacao y avellanas es perfecta para hacer aún más deliciosos los hot cakes, crepas, frutos rojos y en muchas otras preparaciones, hasta untada en un pan.  Síguenos en redes...

Conocimos el restaurante Maneiro Prime Bar, en Polanco, Ciudad de México. Su toque urbano y sus platillos de cocina fusión internacional, parrilla al carbón y mixología nos dejaron un muy grato sabor de boca. El lugar es muy agradable, así como todas las personas que...

En muchos lugares se come delicioso, estos son los 10 platillos que  el mundo nos compartió y ahora disfrutamos en cualquier sitio. Pasta (Italia). Las hay de muchas formas, tamaños y preparaciones. Su secreto es cocerla al dente y preparar una buena salsa. Tacos...

Estamos en casa, no podemos ir a celebrar fuera ni viajar a nuestros lugares favoritos. Por ello el hotel Andaz Mayakoba, de la Riviera Maya, te comparte dos recetas de sus emblemáticos cocteles. Prepáralos y brinda con tu familia y amigos por video llamada y festejen...

Si estás trabajando, o alguien de tu familia debe salir en estos días, prepara una ensalada con pasta para llevar. Si lo guardas en el Practi Mix, de Tupperware, tienes la ventaja de que tiene un pequeño recipiente anexo para el aderezo.

Ingredientes (Para 6 personas) 1 k de papas (patatas) 1 cebolla, grande 1 pimiento verde, grande 8 huevos 2 tazas de aceite de canola 1/4 de taza de aceite de oliva sal al gusto   Instrucciones Lava, pela y rebana la papa en rodajas grandes. no muy gruesas. Lava...

(cortesía restaurante Kai, ubicado en Polanco, Ciudad de México) Ingredientes (6 personas) 10 g de kombu (alga japonesa) 10 g de katsuobushi (hojuelas de bonito seco) 100 g de miso (pasta fermentada de soya) 100 g de tofu (requesón de soya) 12 g de wakame (alga...

(Cortesía del restaurante  Zeru, ubicado en la colonia San Ángel, en la Ciudad de México) Ingredientes  (2 personas) -1 pieza de sandía orgánica - 1 pieza de queso feta - 20 g de arúgula baby - Vinagreta:  200 ml de vinagre, 50 g de miel y 600 ml de aceite vegetal y...

Esta rica y fresca receta de cuscús con mango la comparte el chef Miguel Gómez del hotel  Andaz Mayakoba.   Ingredientes: 1 taza de cuscús 1 mango 1 taza de jugo de naranja Azúcar al gusto Sorbete de limón o sabor de preferencia Hojas de menta (opcional) Preparación:...

Cuando combinas una deliciosa comida italiana, un grupo de amigos con buena conversación, un  buen vino italiano, una atención de primera y una atmósfera cálida y acogedora, el resultado es inigualable. La comida. ¿Qué se te antoja? Un buen risotto, una pasta...

Este delicioso restaurante ubicado en Tulum y también en Cancún, está a semanas de abrir uno nuevo en la calle de Masaryk, en la Ciudad de México. Basta ver el éxito que ha alcanzado para estar al pendiente de esta apertura. Y es que su menú es fuera de serie:...

🇮🇹  ¿Por qué este helado italiano es reconocido a nivel mundial? Porque lo elaboran diariamente con ingredientes naturales y, para disfrutarlo sin culpa (si acaso la había), tiene mucho menos calorías que los helados industriales. ¿Cuál es tu sabor...