El mundo a bocados

Hay muchos platillos qué probar, saborear y decidir si son de nuestro gusto no.

Recomendaciones de lugares para comer y algunas recetas para hacer en casa.

Punta Brasas, un buen plan

Punta Brasas, un buen plan

Decides ir a comer con tus amigos para pasar una tarde muy agradable, comer delicioso y tomar un buen cóctel. ¿Un lugar muy recomendable? Punta Brasas, en alguno de sus dos restaurantes: Interlomas (Centro Comercial Interlomas) o Satélite (Circuito Médicos 9).¿Su...

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¡Chocolate con leche de camella!

¡Chocolate con leche de camella!

Quienes no vivimos en países árabes o africanos no estamos acostumbrados a la leche de camella, en nuestro caso, la habitual es de vaca. Sabemos que en otras regiones se acostumbra la de búfala, de alce, de burra… Pero durante el recorrido por Emiratos Árabes Unidos...

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¡Gracias por la pizza, Nápoles!

¡Gracias por la pizza, Nápoles!

Cuentan por ahí que la pizza, como ahora la conocemos y saboreamos, fue creada en 1889 en la ciudad italiana de Nápoles, por Raffaele Esposito. Aunque, desde 1738 se elaboraban en Port’Alba, y se le considera la primera pizzería del mundo (y muy probablemente antes ya...

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Con sabor Incondicional

Con sabor Incondicional

Una comida deliciosa en un lugar increíble logran que tengas una gran experiencia gastronómica. La Incondicional Restaurante Bar & Cigar Room está en Av. Prado Norte 125, Lomas Virreyes, en la Ciudad de México. Hace poco tiempo abrió sus puertas y ya se está...

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Día Mundial de la Nutella

Día Mundial de la Nutella

Sí, hoy 5 de febrero se celebra el Día Mundial de la Nutella, creada desde 1964. Esta delicia de cacao y avellanas es perfecta para hacer aún más deliciosos los hot cakes, crepas, frutos rojos y en muchas otras preparaciones, hasta untada en un pan.  Síguenos en redes...

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Un lugar muy recomendable

Un lugar muy recomendable

Conocimos el restaurante Maneiro Prime Bar, en Polanco, Ciudad de México. Su toque urbano y sus platillos de cocina fusión internacional, parrilla al carbón y mixología nos dejaron un muy grato sabor de boca. El lugar es muy agradable, así como todas las personas que...

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Bien cuidados y conservados

Bien cuidados y conservados

Si eres un sibarita que almacenas vinos de calidad de diferentes partes del mundo, para disfrutarlos en el momento perfecto, sabes que es necesario tener una cava que los conserve en perfecto estado. Existen bodegas subterráneas, claro, pero una excelente opción es...

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10 platillos que el mundo nos compartió

10 platillos que el mundo nos compartió

En muchos lugares se come delicioso, estos son los 10 platillos que  el mundo nos compartió y ahora disfrutamos en cualquier sitio. Pasta (Italia). Las hay de muchas formas, tamaños y preparaciones. Su secreto es cocerla al dente y preparar una buena salsa. Tacos...

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Cocteles para celebrar

Cocteles para celebrar

Estamos en casa, no podemos ir a celebrar fuera ni viajar a nuestros lugares favoritos. Por ello el hotel Andaz Mayakoba, de la Riviera Maya, te comparte dos recetas de sus emblemáticos cocteles. Prepáralos y brinda con tu familia y amigos por video llamada y festejen...

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Tip para llevar alimentos

Tip para llevar alimentos

Si estás trabajando, o alguien de tu familia debe salir en estos días, prepara una ensalada con pasta para llevar. Si lo guardas en el Practi Mix, de Tupperware, tienes la ventaja de que tiene un pequeño recipiente anexo para el aderezo.

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Tortilla española 🇪🇸

Tortilla española 🇪🇸

Ingredientes (Para 6 personas) 1 k de papas (patatas) 1 cebolla, grande 1 pimiento verde, grande 8 huevos 2 tazas de aceite de canola 1/4 de taza de aceite de oliva sal al gusto   Instrucciones Lava, pela y rebana la papa en rodajas grandes. no muy gruesas. Lava...

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Sopa miso

Sopa miso

(cortesía restaurante Kai, ubicado en Polanco, Ciudad de México) Ingredientes (6 personas) 10 g de kombu (alga japonesa) 10 g de katsuobushi (hojuelas de bonito seco) 100 g de miso (pasta fermentada de soya) 100 g de tofu (requesón de soya) 12 g de wakame (alga...

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Ensalada de sandía y queso feta

Ensalada de sandía y queso feta

(Cortesía del restaurante  Zeru, ubicado en la colonia San Ángel, en la Ciudad de México) Ingredientes  (2 personas) -1 pieza de sandía orgánica - 1 pieza de queso feta - 20 g de arúgula baby - Vinagreta:  200 ml de vinagre, 50 g de miel y 600 ml de aceite vegetal y...

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Cuscús con mango

Cuscús con mango

Esta rica y fresca receta de cuscús con mango la comparte el chef Miguel Gómez del hotel  Andaz Mayakoba.   Ingredientes: 1 taza de cuscús 1 mango 1 taza de jugo de naranja Azúcar al gusto Sorbete de limón o sabor de preferencia Hojas de menta (opcional) Preparación:...

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Belforno, de Italia para ti 🇲🇽

Belforno, de Italia para ti 🇲🇽

Cuando combinas una deliciosa comida italiana, un grupo de amigos con buena conversación, un  buen vino italiano, una atención de primera y una atmósfera cálida y acogedora, el resultado es inigualable. La comida. ¿Qué se te antoja? Un buen risotto, una pasta...

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Buenas noticias de Taboo

Buenas noticias de Taboo

Este delicioso restaurante ubicado en Tulum y también en Cancún, está a semanas de abrir uno nuevo en la calle de Masaryk, en la Ciudad de México. Basta ver el éxito que ha alcanzado para estar al pendiente de esta apertura. Y es que su menú es fuera de serie:...

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Delicioso gelato 🇮🇹

Delicioso gelato 🇮🇹

🇮🇹  ¿Por qué este helado italiano es reconocido a nivel mundial? Porque lo elaboran diariamente con ingredientes naturales y, para disfrutarlo sin culpa (si acaso la había), tiene mucho menos calorías que los helados industriales. ¿Cuál es tu sabor...

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