No importa si va capeado o sin capear, el exquisito chile en nogada es originario de…
Correct!
Wrong!
Puebla
Las tortas ahogadas, rellenas de carnitas y bañadas en salsa de tomate, surgieron en…
Correct!
Wrong!
Guadalajara
El mole poblano se prepara con estos ingredientes básicos:
Correct!
Wrong!
Chocolate, chiles, plátano, nueces, pasas, ajonjolí, canela, clavo, entre otros.
Los chongos zamoranos, postre de leche cuajada, son atribuidos a los conventos ubicados en…
Correct!
Wrong!
Michoacán
Los exquisitos tacos al pastor, con carne de cerdo, piña, cilantro, cebolla y salsa, derivaron de la comida…
Correct!
Wrong!
Turca
Los huevos motuleños- huevos estrellados sobre tortillas con frijoles refritos negros, chícharos, salsa de tomate, jamón en cubos y plátano macho- es un platillo originario de Motul del estado de…
Correct!
Wrong!
Yucatán
Las marquesitas son:
Correct!
Wrong!
Un barquillo dulce relleno de queso de bola, principalmente.
¿En qué estados es más común comer chapulines?
Correct!
Wrong!
Oaxaca, Chiapas e Hidalgo
Hay tres colores en los que puedes saborear el pozole:
Correct!
Wrong!
Rojo, verde, blanco
Los escamoles son:
Correct!
Wrong!
Larvas de hormigas
Los romeritos con mole y tortitas de camarón son servidos especialmente en…
Correct!
Wrong!
Navidad
Flores que se comen en taco o quesadilla en México:
Correct!
Wrong!
Jamaica y flor de calabaza
El pescado a la talla es…
Correct!
Wrong!
Pescado al carbón o las brasas, abierto y untado con salsa roja de chile ancho o guajillo
La cochinita pibil, carne de cerdo adobada en achiote y envuelta en hoja de plátano, es originaria de:
Correct!
Wrong!
Yucatán
En todo el país preparan tamales- masa de maíz rellena de diversas carnes, salsas, vegetales, envueltos en hojas de maíz o de plátano-, pero los de mole negro son de:
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Wrong!
Oaxaca
Test 12
Felicidades, gracias por participar!!