Estás en la Ciudad de México, ya sea hospedado en el Hilton Santa Fe o solo por la zona. Buscas una terraza dónde pasar una tarde-noche mágica, con buenos tragos, rica comida y un gran ambiente. ¡Listo, lo has encontrado, este es el lugar perfecto!
Su mixología es espectacular, como los mismos nombres de los cócteles y mocteles: Hocus Pocus, Mystic Spell o Gold Finch. El mixólogo César Sánchez realiza unas combinaciones muy originales con jarabes y reducciones elaboradas ahí mismo, y utiliza ingredientes como té verde, lavanda, yogurt griego, flores comestibles y frutos, entre otros, con resultados increíbles para la vista y el paladar.
Para acompañar los tragos (o viceversa), la propuesta gastronómica del chef Hernán Roldán incluye pizzas, tostadas de atún, taquitos mexicanos, sándwiches, costillitas bbq, hamburguesas, filete al grill, entre otras delicias
El cierre dulce de la noche propone paletas heladas de Malbec y frutos rojos o mojito, así como alfajores, diversos pastelitos y el Alchemist cake, servido dentro de una jaula dorada.
¿Y el ambiente? El lugar en sí mismo es increíble, y se torna aún más cuando tocan los DJ’s residentes al caer la tarde, y los artistas profesionales del performance y contorsionismo se presentan para sorprenderte aún más.
Dónde y cuándo
Alchemist RoofTop estará abierto a partir del 15 del marzo de 2023.
Antonio Dovali Jaime 70, Santa Fe, Zedec Sta Fé,
Álvaro Obregón, 01219, CDMX, México
Entrada por Hilton Santa Fe. Piso 15
Horarios:
Viernes de 2 pm a 2 am
Sábados de 2 pm a 2 am
Dj a partir de las 6 pm
Junk Bar abre a las 11 pm
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