Punta Brasas, un buen plan

Punta Brasas, un buen plan

Decides ir a comer con tus amigos para pasar una tarde muy agradable, comer delicioso y tomar un buen cóctel. ¿Un lugar muy recomendable? Punta Brasas, en alguno de sus dos restaurantes: Interlomas (Centro Comercial Interlomas) o Satélite (Circuito Médicos 9).

¿Su carta?

Su propuesta es comida internacional, aunque, como su nombre lo indica, su especialidad son las carnes a las brasas, que están en verdad deliciosas.

Puedes comenzar con un jugo de carne (que preparan frente a ti), una sopa de tortilla, empanadas de queso, carne, chistorra o espinaca.

Como plato principal elige un buen corte, o tacos de láminas de rib eye o pulpo a las brasas. Nada te decepcionará.

Deja un lugarcito para el postre, para que saborees una tarta quebrada (de chocolate con helado de vainilla), un flan casero o un pie de limón.

El ambiente

Es relajado, casual, amigable. Tiene un área de juegos para niños y, además, es pet friendly.

Sus promociones

Constantemente están ideando nuevas promociones para que sus clientes sean muy felices y obtengan buenos beneficios. Por ejemplo, los jueves los niños comen gratis; los jueves o viernes te otorgan la mitad en tu cuenta en crédito para la siguiente semana (el mismo día). Checa qué día está aplicando esta promoción, para que la aproveches.

Es ideal para ir con la familia, los amigos, la pareja, los compañeros de trabajo, en todos los casos la pasarán muy bien.

¡Chocolate con leche de camella!

¡Chocolate con leche de camella!

Quienes no vivimos en países árabes o africanos no estamos acostumbrados a la leche de camella, en nuestro caso, la habitual es de vaca. Sabemos que en otras regiones se acostumbra la de búfala, de alce, de burra… Pero durante el recorrido por Emiratos Árabes Unidos disfrutamos este tipo de leche, ya fuera con té, con café o en los chocolates. Estos últimos, por cierto, son en verdad deliciosos: con dátiles, almendras, avellanas, pistaches, ¡mmm, buenísimos! No dejes de probarla, vale la pena.

También encuentras jabones elaborados con leche de camella.

¡Gracias por la pizza, Nápoles!

¡Gracias por la pizza, Nápoles!

Cuentan por ahí que la pizza, como ahora la conocemos y saboreamos, fue creada en 1889 en la ciudad italiana de Nápoles, por Raffaele Esposito. Aunque, desde 1738 se elaboraban en Port’Alba, y se le considera la primera pizzería del mundo (y muy probablemente antes ya habría existido, pero no como ahora se prepara).

Lo cierto es que hoy 9 de febrero se celebra su día y festejamos que exista, ya que este platillo nos acompaña en cenas informales, en preparaciones gourmet, en noches de películas, en reuniones con amigos y en muchas ocasiones más.

Las hay para todos los gustos (pocas personas no la disfrutan), las elaboradas en tradicionales hornos de leña adquieren un sabor y consistencia únicos.

Las pizzas más tradicionales son la napolitana y la margarita (algunos piensan que solo deberían existir estas dos).

Pero se les han incorporado ingredientes muy variados, para todos los gustos y ocasiones, desde verduras, carnes frías, frutas (como la de pera y queso gorgonzola), o como la hawaiana (jamón y piña) que algunos aman y otros consideran una aberración.

En muchas partes del mundo puedes saborear una pizza, pero si vas a Nápoles, ¡es obligatorio!

¡Feliz día de la pizza!

Con sabor Incondicional

Con sabor Incondicional

Una comida deliciosa en un lugar increíble logran que tengas una gran experiencia gastronómica. La Incondicional Restaurante Bar & Cigar Room está en Av. Prado Norte 125, Lomas Virreyes, en la Ciudad de México. Hace poco tiempo abrió sus puertas y ya se está convirtiendo en un spot favorito.

Propuesta gastronómica

Los platillos que frece su carta son una deliciosa fusión México-España, que deleitarán tu paladar. También los cócteles son estupendos, con bebidas de gran calidad. Mira algunas de las fotos para ir abriendo boca.

La atmósfera

Las instalaciones te van a encantar, ya sea del restaurante, del bar, del Cigar Room o de sus salones privados. Si te gustan los deportes, es una gran opción venir aquí a disfrutarlos. Por cierto, cuando la ocasión lo amerita, celebran por todo lo alto con música y bengalas a quienes festejan o celebran algún acontecimiento especial.

Ideal para disfrutar en pareja, con amigos, familiares o de negocios. Es un lugar muy recomendable.

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Día Mundial de la Nutella

Día Mundial de la Nutella

Sí, hoy 5 de febrero se celebra el Día Mundial de la Nutella, creada desde 1964. Esta delicia de cacao y avellanas es perfecta para hacer aún más deliciosos los hot cakes, crepas, frutos rojos y en muchas otras preparaciones, hasta untada en un pan.